Serviço inaugurado em agosto de 2023 mudou a rotina de estudantes e colaboradores da UFCSPA

A comunidade da UFCSPA celebra neste mês de agosto o primeiro ano de funcionamento do seu Restaurante Universitário. Uma demanda antiga dos estudantes, o RU foi inaugurado em 1º de agosto de 2023 no subsolo do prédio 1 e, desde então, vem mudando a rotina dos membros da comunidade com o acesso a refeições completas por valores módicos.

"Entendemos que essa é a principal política de permanência nas universidades e só vejo esse serviço se consolidando e melhorando a rotina dos membros da UFCSPA", celebra a pró-reitora de Extensão, Cultura e Assuntos Estudantis, Monica de Oliveira.

A coordenadora da comissão de implantação do restaurante, professora Cheila Minéia Daniel de Paula, destaca o retorno dos usuários neste primeiro ano de operação: "As avaliações têm sido positivas e o número crescente de usuários demonstra que o RU foi uma das grandes conquistas da comunidade acadêmica como um todo". A docente indica a praticidade e os preços acessíveis como as principais melhorias elogiadas pelos frequentadores.

A GN Refeições é a empresa responsável pela operação do RU desde março deste ano, após um hiato de quatro meses ocasionado pelo rompimento de contrato pelo licitante anterior. "A interrupção foi visivelmente sentida pela comunidade. Felizmente conseguimos acionar a segunda colocada na licitação dentro dos prazos e trâmites legais", recorda Cheila.

Para a coordenadora, o reinício com a nova prestadora "foi mais desafiador que a própria inauguração". "Os usuários já tinham uma primeira experiência, então a expectativa era quase maior do que quando o serviço iniciou. Felizmente o RU tem funcionado plenamente, com uma adesão crescente por parte da comunidade", relata.

Em relação aos números do restaurante, a média de 1.600 refeições diárias estabelecida desde a reabertura foi impactada pela enchente que castigou o Rio Grande do Sul durante o mês de maio. "Atualmente temos cerca de 1.000 refeições diárias. Para o segundo semestre, a expectativa é que esses números sejam superados", detalha a coordenadora.

A pró-reitora Monica prevê a ampliação do rol de pessoas atendidas pelo RU com a adoção do sistema GURI - Gestão Unificada de Recursos Institucionais. "Estamos trabalhando nas questões operacionais para ampliação dos usuários, isto é, poder acolher convidados e colaboradores terceirizados", projeta.