Doutora em Ciências em Gastroenterologia e Hepatologia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2010)

Possui graduação em Nutrição pelo Instituto Metodista de Educação e Cultura (1991), Mestrado em Medicina (Gastroenterologia) pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2003) e Doutorado em Ciências em Gastroenterologia pela UFRGS (2010). Atualmente é Professora Associado da Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA) e Professora do Programa de Pós Graduação Ciências da Nutrição UFCSPA. Foi Coordenadora do PPGNut/UFCSPA entre 2028 e 2022. Atua na como Tutora da Residência Multiprofissional (REMIS) UFCSPA e Santa casa de Misericórdia de Porto alegre. Atua na área de Nutrição Clínica, sendo responsável pelas disciplinas de Terapia Nutricional II, Terapia Nutricional Pediátrica l e colaboradora nas disciplinas de Terapia Nutricional I, Avaliação Nutricional II,Práticas assistidas, Seminários de Evidência em Nutrição, Tutoria, além de supervisão de estágios em nutrição clínica e orientação de Trabalhos de Conclusão de Curso. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica hospitalar, atuando principalmente nos seguintes temas: avaliação nutricional, doenças gastrointestinais, hepatopatias, transplante hepático, oncologia, cardiopatias, pneumopatias, desnutrição e nutrição enteral.