Data para abertura fica determinada para 1º de agosto, após resolução de pendências documentais

A Comissão de Implantação e Acompanhamento do Restaurante Universitário (CIA-RU) entregou nesta quarta-feira, 12/07, o relatório sobre nova vistoria que aprova as condições físicas da unidade produtora do RU/UFCSPA. O local, providenciado e mantido pela All Bussinness, empresa vencedora do processo licitatório, atingiu satisfatoriamente os requisitos que puderam ser avaliados nesta fase da implantação, avaliados pela CIA-RU conforme os parâmetros da lista de Verificação em Boas Práticas para Serviços de Alimentação, regulamentada pela Secretaria Estadual da Saúde.

Nessa quarta-feira, 12, a UFCSPA emitirá ordem de serviço, um ofício legal que obriga o início das operações no dia 1º de agosto. Na sequência, a CIA-RU notificará a empresa sobre o cronograma final, onde estará prevista uma data possível para início das vendas de tickets antecipados. Para a abertura do Restaurante, que funcionará num espaço na Praça dos Cubos, todas as pendências ainda existentes, como a entrega de documentos, devem ser sanadas até o dia determinado para o início da execução do serviço.

Até a abertura, em paralelo ao período de vendas antecipadas dos tickets, acontece o prazo estendido de recadastramento de cartões de acesso e testes do sistema. 

O início das operações, em 1º de agosto, ocorrerá no período de férias acadêmicas, o que permitirá ajustes e melhorias até atingir a capacidade plena com o início do semestre letivo.

Novas informações sobre esse processo serão atualizadas na página do RU/UFCSPA e no portal institucional da universidade.

Confira imagens da unidade produtora do RU/UFCSPA:

Imagens: CIA-RU