- Início das atividades: 2014
- Forma de ingresso: SiSU
- Grau: tecnólogo
- Modalidade: presencial
- Regime de matrícula: semestral por disciplina
- Turno: noturno*
- Número de vagas: 40
- Carga horária total: 3.255h
- Integralização curricular: 7 semestres (mínima: 7 semestres | máxima: 14 semestres)
- Autorização: Resolução do CONSUN nº 29, de 10 de outubro de 2013
- Reconhecimento de curso: Portaria MEC/SESu nº 36, de 27 de janeiro de 2017
- Conceito de Curso (CC): 5 (2016)
- Acesse as informações do curso no e-MEC
- Contato: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.
*Os cursos noturnos poderão incluir atividades diurnas, inclusive aos sábados.
Acesse o Folder do Curso e saiba mais.
Durante o curso
O curso de Tecnologia em Alimentos tem como objetivo formar profissionais com competência para promover mudanças e inovações tecnológicas em processos alimentícios voltados para a produção de alimentos seguros à saúde que atendam às necessidades culturais, sociais e logísticas com qualidade, ética e respeito ambiental.
Depois da formatura
Os egressos do curso deverão ser capazes de utilizar e aprimorar os processos tradicionais de produção e industrialização de alimentos e de desenvolver novas tecnologias. As ações dos profissionais de Tecnologia em Alimentos visam ao desenvolvimento de produtos e serviços com foco na promoção da saúde atendendo às demandas da população com foco no crescimento da economia de forma sustentável, acessível e com respeito às diversidades culturais.
