A educação nutricional em escolas tem se mostrado efetiva por ser realizada em grupos, tendo as próprias crianças influenciando umas às outras. A disseminação de conhecimento sobre a qualidade dos alimentos na dieta em crianças pode gerar impacto no seu ciclo educacional, nas suas relações fora da escola e na qualidade de vida, podendo contribuir para um comportamento alimentar saudável e a redução de comorbidades infantis relacionadas à nutrição. Este projeto de evento de extensão intitulado “Brincando com o alimento: educação nutricional para crianças” visa incentivar a alimentação saudável em crianças de 7 e 8 anos (alunos da 1 e 2 anos do Ensino Fundamental). Para tanto, serão orientados e treinados alunos de graduação a fim de elaborar objetos educacionais e oficinas que possibilitem a identificação da qualidade nutricional de alimentos. Posteriormente, serão aplicadas atividades lúdicas como estratégia de aprendizado ativo em sala de aula para alunos de 1 e 2ª ano do Ensino Fundamental a fim de promover discussão e conhecimento sobre a qualidade nutricional dos alimentos para crianças, escolhas alimentares saudáveis e o impacto do alimento na saúde. Este projeto visa a formação de grupo interdisciplinar de educação nutricional, a elaboração e produção de objetos educacionais sobre qualidade de alimento, assim como a implantação de oficinas de educação nutricional para crianças de 7 a 8 anos. Espera-se que através das oficinas os educandos adquiram pensamento crítico sobre seu comportamento alimentar e a qualidade dos alimentos, impactando seu cotidiano e promovendo qualidade de saúde. Também espera-se a formação de graduados melhor inseridos em um contexto em consonância com a realidade social, possibilitando ao graduado o desenvolvimento da autonomia, do senso crítico e da responsabilidade.

• Coordenador: Adriana Fernanda Kuckartz Vizuete
• Colaboradora: Marina Concli Leite (UFRGS)
• Contatos: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.
• Instagram: @enparacriancas